Cocktail class Bern

Cocktail class Bern

Hands-on workshop in Bern – focus on Balance and Technik.

This Cocktail class Bern in Bern is hands-on, not showy: solid basics, targeted drills and clear standards.

Instead of rushing through many recipes, we do short drills so the movements become automatic and repeatable.

Typical serves include one sour-style, one highball/spritz-style and one spirit-forward drink – adapted to your group.

We cover the essentials that matter most: Balance, Technik and Workflow. Small adjustments change the outcome immediately.

  • Modul: Balance - warum es zählt und wie du es sofort sauber umsetzt.
  • Modul: Technik - typische Fehler vermeiden (zu warm, zu wässrig, zu süß).
  • Modul: Workflow - Tools, Technik und ein Mini‑Drill für Routine.
  • Praxis: 2-3 Wiederholungen pro Drink, inkl. Feedback zu Balance und Textur.
  • Mini‑Menü: z. B. Lorraine Paloma & Gurten Mule plus eine Variation, die du zuhause nachbauen kannst.

Next: send date, location and guest count – we’ll reply with a clean proposal for Bern & surrounding area.

So läuft der Workshop

Struktur statt Chaos: Mise en Place → Technik-Drills → Drinks. Du lernst Workflow im Kontext.

So läuft der Workshop
Stationen & Tempo

Stationen & Tempo

Entspannt, aber präzise: messen, kühlen, verdünnen. Kleine Gruppen, klare Rollen.

Häufige Fragen (Cocktail class)

  • Gibt es Unterlagen/Rezepte?

    Ja: eine kompakte Rezept‑ und Technikübersicht, damit du die Drinks später reproduzieren kannst. (Kontext: Cocktailkurs in Bern & Umgebung.)

  • Wie viele Drinks macht man im Kurs?

    Je nach Format 2–4 Drinks pro Person bzw. pro Station – Fokus auf saubere Wiederholungen statt 10 halbe Rezepte.

  • Ist der Kurs auch alkoholfrei möglich?

    Ja. Zero‑Proof läuft parallel: gleiche Technik, andere Bausteine (Cordials, Verjus, Bitters, Tee, Carbonation). (Kontext: Cocktailkurs in Bern & Umgebung.)

  • Was ist vor Ort nötig?

    Ein stabiler Tisch/Barfläche, ein paar Quadratmeter Platz und meistens eine 230 V/16 A‑Steckdose. Den Rest bringen wir mit. (Kontext: Cocktailkurs in Bern & Umgebung.)

  • Braucht man Vorkenntnisse?

    Nein. Wir bauen das Niveau über Technik‑Blöcke auf. Anfänger bekommen klare Basics, Fortgeschrittene zusätzliche Drill‑Varianten. (Kontext: Cocktailkurs in Bern & Umgebung.)

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